(Salamanca)

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               COMO EN OTROS AÑOS SE HA CELEBRADO LA TRADICIONAL MATANZA EL DIA 6, UN TIEMPO UN POCO FRESQUITO PERO EXCELENTE  CON LA PARTICIPACIÓN NO MUY GRANDE, SOBRE TODO A MEDIODÍA, PERO QUE NO RESTÓ EL DISFRUTE DE LA MISMA SOBRE TODO DE LOS MAS PEQUEÑOS, POR LA NOCHE UN POCO MAS NUTRIDA DE GENTE SE SABOREARON LOS ASADOS DE COSTILLAR Y DE LAS PRUEBAS DEL CHORIZO, ACOMPAÑADOS DE VINO DE LA TIERRA.                                                                          GRACIAS A LOS ARGANIZADORES Y A LOS QUE ARRIMAN EL HOMBRO EN LAS LABORES DE COCINA Y SOBRE TODO AL MATARIFE JOAQUÍN QUE  SACRIFICA Y DESCARNA EL CERDO. GRACIAS.